ここはヴィオラのワイン工房に設けられた試飲所
小さな看板には『Angel's Share』と書かれている。

ホームバー程度の部屋にはカウンターと、
簡素なテーブル、イスが並んでいる。

ここでは工房で作られたワインを飲むことができます。
飲みすぎなければ基本無料。
お持ち帰りは有料です。
寄贈用に瓶詰めワインの販売も行っています。

購入など、お気軽にお越しください。
（実際にPSを払う必要はありません、それっぽい振りで）


・ワイン詳細
銘柄『Halo』
甘みが強く、渋みが少ない赤ワイン
アルコール度数14％

未醗酵のブドウジュースもあります。



農作業の後に、憩いのひとときを…

＞エレインさんへ

＞シトロンさんへ

注文通り、温めたワインに蜂蜜とシナモンを加え、味を整える
温めたことで香りが際立ち、更に甘さが加わって濃厚な味わいになっている

厚いガラスのマグに注ぎ、オレンジの輪切りを浮かべて差し出す
アルコールが飛ばないギリギリの温度になっており、甘酸っぱい香りが漂う

　
まずはフォークに巻いてもらったカルボナーラをひとくち。

　
ワインも益々進むようだ。
次はバゲッドサンドを食べたそうに見ている。